Το ψητοπωλείο ΑΓΡΑΦΑ με έδρα το Γαλάτσι, είναι το πέμπτο εστιατόριο της οικογένειας Πολύζου η οποία ξεκίνησε να ασχολείται με τον χώρο της εστίασης το 1977. Γι αυτό το μεγάλο και μοντέρνο εστιατόριο χρειάστηκε μια νέα ταυτότητα που θα ενώνει την ιστορία της οικογένειας με τις σύγχρονες τάσεις στην εστίαση. Το αρχιτεκτονικό στυλ και η διακόσμηση του εστιατορίου ήταν ήδη σε παραγωγή, οπότε η νέα ταυτότητα θα έπρεπε να έχει την αίσθηση. Το νέο logo συνδυάζει τα 3 «Α» από το όνομα, την οροσειρά σαν σύμβολο και το καλαμάκι από το διάσημο σουβλάκι. Σχεδιάστηκε επίσης μια σειρά συνοδευτικών εικαστικών, εμπνευσμένη από τα διακοσμητικά πλακάκια στο γκριλ. Επίσης, ένα timeline της εξέλιξης της επιχείρησης μέσα στον χρόνο. Οι παλιές οικογενειακές φωτογραφίες λένε καλά την ιστορία και υπογράφουν στην ουσία την ποιότητα και την εξυπηρέτηση του grill house με την υπογραφή της ίδιας της οικογένειας Πολύζου.
